Production sans huile de palme

nous utilisons exclusivement de l'huile de palme certifiée par la «Round Table on Sustainable Palm Oil» et issue de sources responsables et durables. Aucune des glaces produites à Goldach ne contient de l'huile de palme comme ingrédient.

Lait et crème suisses

Nous utilisons du lait et de la crème suisses pour nos glaces produites à Goldach* afin d'obtenir un meilleur bilan écologique. Ces articles produits en Suisse avec des ingrédients locaux sont toujours facilement reconnaissables à la croix suisse sur leur emballage.

* Sauf Frisco Sandwich

Cacao durable

Notre cacao est certifié par la Rainforest Alliance, ce qui signifie qu'il est cultivé selon des normes strictes de protection de l'environnement et de responsabilité sociale.

Œufs issus de l’élevage en plein air

Tous les œufs utilisés dans notre production de Goldach proviennent d'élevages en plein air. Cela signifie plus d'espace et de sorties en plein air pour les poules.

Emballages respectueux du climat

Notre objectif est de n'utiliser que des emballages recyclables ou réutilisables d'ici 2025. C'est pourquoi nous avons déjà supprimé le plastique à usage unique pour les cuillères, les pailles, les pots et les couvercles de nos articles impulsions, ainsi que les petits articles cadeaux dans les produits pour enfants. Les bâtonnets, les cuillères et la cellulose sont désormais fabriqués à partir de bois durable FSC ou PEFC, et nos cornets sont également enveloppés dans du papier barrière végétal. Lors du développement de nouveaux emballages, nous veillons de plus à l’utilisation optimale des ressources ainsi qu'à l’utilisation accrue de monomatériaux recyclables.

Fabrication et production

Dans notre usine de Goldach, nous produisons un grand nombre de glaces célèbres, telles
qu’EXTRÊME, PRALINATO, RAKETE et bien d'autres. La fabrication de ces spécialités glacées nécessite une quantité considérable de froid, qui génère à son tour de la chaleur perdue. Depuis l'installation d'une pompe à chaleur à l'ammoniac haute pression en 2015, nous utilisons cette chaleur résiduelle efficacement pour produire de l'eau chaude et soutenir d'autres processus qui nécessitent de l'énergie de chauffage. Cette mesure nous permet d’économiser environ 35 % de gaz naturel par an, ce qui correspond à une réduction de CO₂ d'environ 260 tonnes chaque année.‍

Photovoltaïque

En 2022, nous avons mis en service une des plus grandes installations photovoltaïques de Suisse orientale sur le toit de notre entrepôt central, sur une surface totale de presque 8 500m², en collaboration avec le prestataire de services énergétiques SAK. Les deux marques populaires EXTRÊME et PRALINATO sont produites sur notre site de Goldach avec de l'électricité solaire provenant de notre propre toit. Notre entreprise a ainsi passé un nouveau cap vers un avenir plus durable.

Actions durables chez FRISCO