Hot Berry mit Vanille-Glace

2 ca. 20 min

Hot Berry mit Vanille-Glace
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Zutaten

  • 250 g gemischte Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren)
  • ½ dl Holunderblütensirup
  • ½ Block FRISCO Vanille Rahmglace
  • Beeren und Pfefferminze zum Garnieren

Zubereitung

  1. Beeren und Sirup in einer Pfanne aufkochen, kurz köcheln lassen. Beeren ohne Sirup in die Gläser verteilen.
  2. Aus dem Glaceblock 4 Kugeln abstechen oder Glace zu 4 Würfeln schneiden. Auf den heissen Beeren verteilen. Restliche Beeren darauf verteilen. Sirup darüberträufeln. Mit Minze garnieren, sofort servieren.
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